zur Feier des Tages wird eine Flasche meines letzten
Brunello di Montalcino, Fattoi, Jahrgang 1997
aufgemacht !
eine Stunde dekantiert in der Karaffe - ein Hochgenuss !
Feldsalat mit Zwiebel, Tomaten und etwas Mozarella als Antipasti
[ no pic available ]
danach Spaghetti mit Pesto und Tomaten, dazu veganem Parmesan.
Fein.
~
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