Man weiss recht wenig ...

... über gesunde Ernährung.

Was man einigermassen gesichert weiss, lässt sich nahezu in einem Satz zusammenfassen:

Mäßig essen, möglichst lange Essenspausen zwischen den Mahlzeiten, viel Obst und Gemüse, wenig(er) tierische Produkte.

Das wars schon.

Der Rest sind Ideale, Ideologien und Rezepte.

CHASING BANKSY TO THE SLAUGHTERHOUSE (SIRENS OF THE LAMBS)

Ein aktueller Stand der Ernährungswissenschaft ...

via einem sehens- und hörenswertem

Vortrag von Frank Madeo

Faktoren für Gesundsein und längeres Leben

Faktoren für Gesundsein und längeres Leben
do´s	don´ts
intermittierendes Fasten	viele Mahlzeiten täglich
Weizenkeime	Fleisch, Wurst
Rohschokolade	leere Kohlenhydrate – Zucker
Knoblauch, Zwiebel	Rauchen
Kaffee	Fruchtsäfte
moderat Rotwein	Schnaps, viel Alkohol
guter Sex	zu hoher LDLevel
Tgl. 30 min Bewegung	an vielbefahrener Strasse wohnen (Lärm)
Vitamin D im Winter überprüfen	zuviel direkte Sonne im Sommer
Ruhe	Stress
Obst und Gemüse	Säfte
Nüsse	keine Erdnüsse
Käse	Milch
Spermidin	Nahrungsergänzungsmittel, Vit.A, C
Max. zu 80% sattessen	Überessen